Tia Maria

Over het recept

Verrukkelijk als Tia Maria koffie met flinke toef slagroom!

1/1

Porties:

1 liter

Regio:

Keuken:

Werktijd:

20 min

Totale bereiding:

6 weken!!

Gang/gerecht:

Drankje

V, v, v of v

Veggie

Materiaal:

Seizoen:

Complexiteit:

Eenvoudig

1 liter jonge jenever (mag de goedkoopste zijn)

1 pond bruine basterdsuiker

2 zakjes vanillesuiker

200 koffiebonen

Andere benodigdheden: weckpot van 1,5 liter, 2 schone lege flessen.

Nopes

Doe de basterdsuiker, de koffiebonen en de vanillesuiker in de weckpot.

Giet er de jonge jenever overheen, sluit af en zet donker weg.

Iedere dag even een keer flink omschudden.

Na 6 weken het geheel via een zeef afgieten en in schone lege fles(sen) doen.

Je hebt nu een heerlijke Tia Maria.

Verrukkelijk als Tia Maria koffie met flinke toef slagroom!

KPJ

22 maart 2018